توضیحات
ویژگیها: نخود ریز کرمانشاهی به دلیل چسبندگی بالا، بهترین انتخاب برای تهیه فلافل است. این نخود با دانههای کوچک و طعم عالی، در پخت غذاهای محلی بسیار محبوب است.
مناسب برای: تهیه فلافل، غذاهای جنوبی و غذاهایی که نیاز به نخود با پخت سریع دارند.