به برنجی که بعد از برداشت برنج کشت اول (ایلیا) کشت میشود برنج کشت دوم (هانیه) یا اصطلاحا کشت دوباره میگویند.برنج کشت اول در در تمامی استان ها در آغاز سال جدید یعنی ماه فروردین شروع میشود اما برنج کشت دوم (هانیه) بهره برداری آن در فصل پاییز و ماه آبان میباشد.برنج کشت دوم به نسبت دیگر برنج های شمالی دارای عطر بیشتری است و این نقطه تمایز این برنج به نسبت دیگر برنج های طارم است به همین دلیل این برنج هواداران زیادی دارد
برنج کشت اول، برنجی است که ابتدای سال و در فروردین ماه کشت میشود و برداشت آن در مرداد ماه (و در بعضی از موارد اوایل شهریورماه) صورت میگیرد. کاشت برنج کشت اول از گذشتههای دور در استان های شمالی ایران رواج داشته است و قدمت تاریخی بیشتری نسبت به برنج کشت دوم دارد.
برنج فجر (جواهری) یکی از برنج های خطه شمال کشور است که در استان های گیلان و مازندران و گلستان کشت میشود و بهترین نوع آن در استان گلستان است این برنج در سال ۱۳۸۰ به عنوان یک رقم پر محصول توسط موسسه تحقیقات برنج ایران به کشاورزان معرفی شد و با استقبال کشاورزان و مصرف کنندگان روبرو شد. این برنج از ترکیب برنج ایرانی و برنج پاکستانی به دست آمده است یعنی عطر و طعم برنج ایرانی و پخت برنج پاکستانی را دارد علاوه بر آن قیمت مناسب آن به نسبت دیگر برنج های هم رده خود از لحاظ کیفیت پخت و عطر, آن را به انتخابی مناسب برای استفاده مصرف کنندگان تبدیل کرده است.
شاید شما وقتی نام برنج ندا را میشنوید به این فکر بیفتید که این یک نام دخترانه است.نام برنج ندا برگرفته از یک نام دخترانه است؛ در حالی که چنین نیست. این برنج ندا در سال ۱۳۷۶ توسط دکتر قربانعلی نعمت زاده معرفی شد و از ترکیب 3 نام نعمت زاده و دانشگاه و آمل به دست آمده است و هر کلمه از آن به همین دلیل با نام برنج ندا به بازار عرضه شد. برنج ندا عملا جزو برنج های اصلاح شده به شمار میآید که توسط متخصصان ایرانی در این زمینه و با اصلاح نژاد برنجهای دیگر به دست آمده است.این برنج به عنوان برنج تراریخته محسوب نمیشود و فقط اصلاح نژادی برای این برنج صورت گرفته.این نوع برنج حاصل ترکیب سه نوع برنج حسن سرایی، سنگی طارم و آمل ۳ است.
برنج کشت اول، برنجی است که ابتدای سال و در فروردین ماه کشت میشود و برداشت آن در مرداد ماه (و در بعضی از موارد اوایل شهریورماه) صورت میگیرد. کاشت برنج کشت اول از گذشتههای دور در استان های شمالی ایران رواج داشته است و قدمت تاریخی بیشتری نسبت به برنج کشت دوم دارد.
برنج فجر (جواهری) یکی از برنج های خطه شمال کشور است که در استان های گیلان و مازندران و گلستان کشت میشود و بهترین نوع آن در استان گلستان است این برنج در سال ۱۳۸۰ به عنوان یک رقم پر محصول توسط موسسه تحقیقات برنج ایران به کشاورزان معرفی شد و با استقبال کشاورزان و مصرف کنندگان روبرو شد. این برنج از ترکیب برنج ایرانی و برنج پاکستانی به دست آمده است یعنی عطر و طعم برنج ایرانی و پخت برنج پاکستانی را دارد علاوه بر آن قیمت مناسب آن به نسبت دیگر برنج های هم رده خود از لحاظ کیفیت پخت و عطر, آن را به انتخابی مناسب برای استفاده مصرف کنندگان تبدیل کرده است.
به برنجی که بعد از برداشت برنج کشت اول (ایلیا) کشت میشود برنج کشت دوم (هانیه) یا اصطلاحا کشت دوباره میگویند.برنج کشت اول در در تمامی استان ها در آغاز سال جدید یعنی ماه فروردین شروع میشود اما برنج کشت دوم (هانیه) بهره برداری آن در فصل پاییز و ماه آبان میباشد.برنج کشت دوم به نسبت دیگر برنج های شمالی دارای عطر بیشتری است و این نقطه تمایز این برنج به نسبت دیگر برنج های طارم است به همین دلیل این برنج هواداران زیادی دارد
شاید شما وقتی نام برنج ندا را میشنوید به این فکر بیفتید که این یک نام دخترانه است.نام برنج ندا برگرفته از یک نام دخترانه است؛ در حالی که چنین نیست. این برنج ندا در سال ۱۳۷۶ توسط دکتر قربانعلی نعمت زاده معرفی شد و از ترکیب 3 نام نعمت زاده و دانشگاه و آمل به دست آمده است و هر کلمه از آن به همین دلیل با نام برنج ندا به بازار عرضه شد. برنج ندا عملا جزو برنج های اصلاح شده به شمار میآید که توسط متخصصان ایرانی در این زمینه و با اصلاح نژاد برنجهای دیگر به دست آمده است.این برنج به عنوان برنج تراریخته محسوب نمیشود و فقط اصلاح نژادی برای این برنج صورت گرفته.این نوع برنج حاصل ترکیب سه نوع برنج حسن سرایی، سنگی طارم و آمل ۳ است.